辣椒種植技術(shù)及病蟲害管理！

1、藥劑浸種

為防治常見、多發(fā)的辣椒炭疽病、細(xì)菌性斑點病、病毒病，先將種子用清水預(yù)浸5個小時，再依次放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，撈出用清水洗凈，進(jìn)行催芽。

2、變溫催芽

將經(jīng)浸泡處理的種子用濕布包好放在溫暖處催芽。每天按28—30℃控制18個小時，16—20℃控制6個小時。每天定時翻動、搓洗2次，使之受熱受濕均勻，發(fā)芽齊又壯。一般經(jīng)4—7天發(fā)芽達(dá)80%以上時，可降溫至10℃進(jìn)行低溫?zé)捗缂s7個小時，待播。

3、播種間苗

按常規(guī)要求備好苗床，每平方米苗床備足經(jīng)曬干搗碎并過篩的菜園土施入益生源中微量元素菌肥5-8斤作為營養(yǎng)土。播種前，澆足苗床底水，待水完全滲入后，鋪一層厚約5厘米的營養(yǎng)土，把發(fā)芽的種子均勻撒在上面，再覆一層2—3厘米厚的營養(yǎng)土，并及時鋪好地膜和搭小拱棚蓋好薄膜，以增溫保濕，促苗早、苗全、苗壯。待70%種芽出苗后，及時揭去地膜，按常規(guī)法培管。幼苗子葉平展后按常規(guī)法間苗，棚內(nèi)溫度控制在 25℃—30℃。

4、分苗假植

當(dāng)幼苗長至4—5片真葉時按行、穴距10厘米見方、每穴雙株移植于相鄰的拱棚內(nèi)進(jìn)行培管。至10—20片真葉、苗齡90—110天時，可搶晴天移栽于大田。

一、病毒病

辣椒病毒病除危害辣椒外，還危害番茄、白菜、黃瓜等作物。露地栽培辣椒發(fā)生十分普遍，溫室栽培發(fā)生相對較輕。

辣椒病毒病主要有兩種類型：

一種是花葉壞死型，病葉呈現(xiàn)明顯的濃綠與淺綠相間的花葉癥狀，部分品種葉片呈現(xiàn)壞死斑，引起落葉、落花、落果，嚴(yán)重的整株死亡。

另一種為葉片畸形和叢簇形，發(fā)病期間葉片褪綠，出現(xiàn)斑駁、花葉、葉片皺縮、凸凹不平、變小、變窄、呈線狀，莖節(jié)間縮短，有時葉片叢生呈簇狀，植株矮化。果實現(xiàn)深綠與淺綠相間的花斑，果小，變畸形，易落花、落果、落葉。

發(fā)生規(guī)律：主要由蚜蟲傳播，預(yù)防蚜蟲是主要的防治措施。

防治藥劑：吡蟲啉、噻蟲嗪等防治蚜蟲藥劑，鹽酸嗎啉胍、寧南霉素等預(yù)防病毒病藥劑，要在未發(fā)現(xiàn)蟲和病時進(jìn)行預(yù)防。

二、青枯病

主要在辣椒盛花期、初坐果期易發(fā)生，主要表現(xiàn)植株迅速萎蔫、枯死、莖葉仍保持綠色，維管束微有褐變，根系良好，莖橫切面有白色菌膿擠出。

預(yù)防措施：實行輪作，改良土壤，培育壯苗，優(yōu)化栽培方式，增施益生源中微量元素菌肥，提高植株抗耐病能力。

三、其他根部病害

常見的有：莖基腐病、根腐病、疫病等。

土傳病害重在預(yù)防，增施益生源中微量元素菌肥可明顯減少土傳病害的發(fā)生?？墒褂枚嗑`、甲基托布津、海豐1號硅肥等進(jìn)行灌根，在移栽時結(jié)合定根水進(jìn)行使用，活棵后澆灌一次，花期前再澆灌一次，增強(qiáng)作物抗病能力。

增施益生源中微量元素菌肥可明顯減少土傳病害的發(fā)生。益生源富含中微量元素和有益元素50多種，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)30%，復(fù)合生物菌（枯草、地衣、膠凍樣、巨大）5億/g。益生源能夠螯合氮磷鉀肥料，提高肥料利用率；益生源可以有效預(yù)防常見的黃葉、大小年、裂果等作物缺素癥；針對土傳病害，重茬，土壤酸化、板結(jié)、鹽漬化等問題具有很好的改良作用；益生源還可以解肥害藥害，吸附轉(zhuǎn)化土壤中的有害物質(zhì)，優(yōu)化土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。長期使用益生源，修復(fù)土壤、提質(zhì)增產(chǎn)效果更加顯著。

1、蚜蟲：主要是桃蚜和甘藍(lán)蚜，屬同翅目、蚜科。

生活習(xí)性及危害：喜歡群居葉背、花梗或嫩莖上，吸食植株汁液，分泌密露，被害葉部變黃，葉面皺縮卷曲，嫩莖、花梗被害呈彎曲畸形，影響開花結(jié)實，植株生長受到抑制，甚至枯萎死亡。除吸食汁液危害外，還可傳播多種病毒病。

2、煙青蟲和棉鈴蟲：俗稱青蟲或鉆心蟲，屬鱗翅目、夜蛾科。

生活習(xí)性及危害：兩種害蟲在形態(tài)和生活習(xí)性都很相似，均為鉆蛀害蟲。以幼蟲蛀食花蕾、花、果為主，成蟲白天潛伏在葉背，雜草叢或枯葉中，晚上出來活動，卵產(chǎn)在嫩葉、嫩莖、果柄等處。孵化后為幼蟲危害嫩葉、嫩莖，2齡后開始蛀果，在近果柄處咬成孔洞鉆入果內(nèi)食果肉和胎座，遺下糞便引起果實腐爛，并有轉(zhuǎn)果危害等習(xí)性，1頭幼蟲可危害3-5個果，造成大量落果或爛果。一年中4-6月羽化為成蟲，7-9月是危害線辣椒的高峰期。

3、甘藍(lán)夜蛾：

以幼蟲食葉為害，屬鱗翅目、夜蛾科。

生活習(xí)性及危害：該蟲有群聚、夜出、暴食的習(xí)性，以幼蟲做土室化蛹越冬，翌春4月中旬開始羽化，越冬成蟲主要產(chǎn)卵在辣椒葉背面，初孵幼蟲危害取食葉肉，造成透明為害狀，3齡幼蟲危害后造成穿孔，3齡后食量大增，除危害葉部外，還取食嫩莖，嚴(yán)重時吃光葉肉僅留葉柄。嚴(yán)重影響辣椒植株生長，7-9月間是危害高峰，影響線辣椒的座果、產(chǎn)量和品質(zhì)。

4、茶黃螨：

屬蜱螨目，喜群居，在植物幼嫩部位以刺吸汁液為害。

生活習(xí)性及為害：茶黃螨蟲體甚小，肉眼看不見。集居在植株的幼嫩部位刺吸汁液，以致嫩葉、嫩莖花蕾、幼果不能正常生長，受害葉片增厚僵硬，葉背呈油浸狀，漸變黃褐色，葉緣向下卷曲、皺縮，受害的嫩莖變黃褐色，扭曲畸形，植株矮小叢生，以致干枯禿頂，落花落果。果柄和果皮變褐、果實生長停滯變硬，失去商品價值，7―9月份為害嚴(yán)重。

5、地下害蟲：主要是小地老虎、蠐螬、螻蛄為常見地下害蟲。

生活習(xí)性及為害：啃食和咬斷線辣椒根部和莖基部，致使辣椒生長減弱或死亡，形成缺苗斷行。同時地下害蟲的為害，為各種土傳病害的入侵創(chuàng)造了有利條件，以4-5月對幼苗為害嚴(yán)重。

1、物理防治：在小地老虎成蟲和甘藍(lán)夜蛾發(fā)生期，推廣頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，達(dá)到降低田間害蟲落卵量，壓低蟲口基數(shù)的目的。

2、化學(xué)防治：

蚜蟲發(fā)生危害可噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑2000-3000倍液，或2.5%天王星乳油3000倍液等；

煙青蟲和棉鈴蟲，以2-3代幼蟲危害最重，在卵孵化盛期至3齡幼蟲期6月下旬一7月中旬用藥，可噴施48%樂斯本乳油2000-3000倍液等；

甘藍(lán)夜蛾用2.5%天王星乳油3000倍液或48%樂斯本乳油2000-3000倍液，茶黃螨發(fā)現(xiàn)蟲害及時用藥，可選用73%克螨特乳油1500-2500倍液，或25%菊樂合劑乳劑1000-2000倍液；

地下害蟲在為害盛期用炒香麥麩或菜籽餅500克加90%敵百蟲晶體100克制成毒餌誘殺，或用90%敵百蟲晶體800-1000倍液灌根。